Roti kukus. Tanpa telur, 1x proofing
Bismillah. Roti kukus kesukaan saya.
Roti ini, tanpa telur, tanpa butter, tanpa oven dan hanya 1x profing. Tapi tekstur nya, lembut empuk. Kuncinya ada di tepung, kunci biru. Jom cek my resepi. #RotiKukus
Roti kukus. Tanpa telur, 1x proofing
Bismillah. Roti kukus kesukaan saya.
Roti ini, tanpa telur, tanpa butter, tanpa oven dan hanya 1x profing. Tapi tekstur nya, lembut empuk. Kuncinya ada di tepung, kunci biru. Jom cek my resepi. #RotiKukus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukan tepung, gula dan ragi aduk rata. Tuang minyak, susu dan garam. Aduk rata. Ulen dengan tangan atau mixer hingga kalis.
- 2
Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 12. Dan isi dengan isian sesuai selera. Profing, selama 30 menit atau 2x lipat lebih mengembang. Kukus 30 menit. Jangan lupa tutup kukusan, di lapisi dengan kain, supaya hasil roti tidak mengkerut
- 3
Bisa juga, pada saat adonan sudah kalis, bentuk oval, masukan ke loyang yang sudah di lapisi baking paper. Diamkan selam 30 menit atau 2x lipat lebing mengembang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar