Donat takaran sendok
Coba2 kok berhasil Alhamdulillah hihi
Cara Membuat
- 1
Masukkan fernipan ke dalam wadah kecil lalu larutkan dengan 2 sdm air biasa dan gula pasir tunggu 5 -10 menit hingga berbuih(jika berbuih tandanya fernipan masih bagus)
- 2
Lalu siapkan wadah masukkan bahan kecuali mentega dan garam
- 3
Jika sudah tambahan larutan fernipan,telur dan air
- 4
Lalu uleni dengan tangan/ mixer bebas (me: tangan)
- 5
Uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan mentega dan garam kembali lagi uleni hingga benar2 kalis elastis pertama menguleni memang agak lengket tp jika sudah kalis di tangan dan di wadah tidak ada adonan yg menempel
- 6
Lalu jika sudah kalis bagi adonan menjadi 16 bagian
- 7
Jika sudah rounding hingga adonan bulat sempurna lalu tata di nampan / alas masak
- 8
Jika sudah diamkan 30 menit hingga mengembang 2x lipat
- 9
Jika sudah mengembang lobang i tengah nya dg apa aja (me: pakai spluit) lalu jg sudah diamkan lagi selama 1jm tunggu hingga mengembang
- 10
Lalu panaskan wajan/teflon (me teflon) beri minyak jangan banyak2 nanti tenggelam donatnya
- 11
Goreng donat dengan 1x balik supaya white ringnya keluar dan tidak menyerap minyak banyak dan tiriskan lalu sajikan dan beri toping
- 12
Untuk glize di resep selanjutnya ya 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar