Kupas bersih kentang dan cuci. Potong melintang.
Lalu goreng sampai kuning emas jgn terlalu coklat.

Siapkan ulekan utk menghaluskan kentang yg sudah digoreng. Supaya tidak lengket ulekan (nutu) masukan ke dalam plastik.
Haluskan lakukan sampai habis

Beri gula, garam, penyedap, irisan daun bawang, bawang goreng lalu aduk merata dan cek rasa (gurih).
Ambil 1 sendok makan dan buat bulatan lalu pipihkan lakukan sampai habis.
Jgn lupa lapiskan lembaran plastik utk disimpan dalam kulkas (utk stok kapan saja bisa)