Laicikang

Name: Laicikang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 1/2 liter air; 1 ketul gula melaka (bentuk silinder); 100 g gula batu; 50 g fungus kering; 2 sudu besar biji goji berry; 2 sudu besar getah anggur; 10 biji kurma merah; 10 biji kembang semangkuk; 2 1/2 sudu besar selasih (rendam hingga kembang); Cincau secukupnya (potong dadu); secukupnya Kismis; secukupnya Gula kundur; Halwa hiris secukupnya; secukupnya Kacang badam; Buah laici secukupnya

Aznie Khasri @Sirap_Cheese

Ipoh, Perak, Malaysia

#1547recipe #Pejuang2KResepi
#GoldenApron23 #Week6 #TeamGojiBerry

Baca lagi

Laicikang

Aznie Khasri @Sirap_Cheese

Ipoh, Perak, Malaysia

#1547recipe #Pejuang2KResepi
#GoldenApron23 #Week6 #TeamGojiBerry

Disimpan

Cetak

Ramuan

Bahan A
1 1/2 literair
1 ketulgula melaka (bentuk silinder)
100 ggula batu
50 gfungus kering
2 sudu besarbiji goji berry
2 sudu besargetah anggur
10 bijikurma merah
10 bijikembang semangkuk
Bahan B (Bahan Iringan)
2 1/2 sudu besarselasih (rendam hingga kembang)
Cincau secukupnya (potong dadu)
secukupnyaKismis
secukupnyaGula kundur
Halwa hiris secukupnya
secukupnyaKacang badam
Buahlaici secukupnya

Disimpan

Cara Memasak

1

Masukkkan bahan A kedalam periuk. Kemudian hidupkan api dapur dan rebus ia.
2

Rebus hingga mendidih, kecilkan api dan biar hingga ia mereneh selama 15 minit. Biar kesemua bahan kembang.Tutup api dapur masukkan selasih.
3

Bila dah sejuk masukkan kedalam tapaware, supaya mudah untuk diminum bila-bila masa. Ketika hendak dihidang masukkan bahan B bersama ais batu. Kuantiti ikut citarasa masing-masing.