Pipes kopyor (Pis Kopyor)
Kemarin hari minggu mumpung si ayah pulang. Kita sekeluarga jalan-jalan ke Tawangmangu.. Pertama yang selalu ingin dikunjungi kalo ke Tawangmangu ya rumah makan indah ini..Karena disitu tersedia pipes kopyor (Pis Kopyor) kesukaan kita sekeluarga dan juga menu lainnya yang tidak kalah enaknya..mampirlah kita sejenak di situ.. Sampai rumah ternyata anak-anak masih kurang.. Ya udah besok mama bikin ya.. Tapi harus sabar... Okeeyy🥰🥰
Pipes kopyor (Pis Kopyor)
Kemarin hari minggu mumpung si ayah pulang. Kita sekeluarga jalan-jalan ke Tawangmangu.. Pertama yang selalu ingin dikunjungi kalo ke Tawangmangu ya rumah makan indah ini..Karena disitu tersedia pipes kopyor (Pis Kopyor) kesukaan kita sekeluarga dan juga menu lainnya yang tidak kalah enaknya..mampirlah kita sejenak di situ.. Sampai rumah ternyata anak-anak masih kurang.. Ya udah besok mama bikin ya.. Tapi harus sabar... Okeeyy🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya : roti tawar, gula pasir, kelapa muda, daun pandan, vanili, garam,
- 2
Rebus santan segar tambahkan vanili, garam, gula pasir, dan 2 daun pandan yg diikat. Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk tapi jangan sampai pecah santannya.
- 3
Siapkan daun pisang yang lebar, plastik lembaran lalu daun pisang lagi. Jd urutannya (daun pisang, plastik, daun pisang) agar tidak bocor. Pake daun pisang klutuk yang lemes dan lebar, kemudian tata daun sesuai urutannya tambahkan roti tawar, kelapa muda, potongan daun pandan dan 4 sendok sayur kuah santan. Bungkusan yang lain aku tambah potongan pisang (karena ada sisa pisang)
- 4
Kemudian panaskan dandang yang berisi air sampai beruap banyak.. Masukkan bungkusan pipes kopyor tadi.. Jgn terlalu lama mengukusnya biar tidak asat air santan yang didalam bungkusan.. Maaf ya man teman.. Kelupaan pas mau foto.. Giliran ingat mau difoto cuma tinggal 2 dihabisin bocil bocil.
- 5
Setelah matang segera angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar