مراحل تهیه
- 1
بادمجان سرخ شده را له گرده و سینه مرغ ریش ریش شده را با پودر گردو اضافه کرده و نمک و فلفل و جعفری.. و با پیاز داغ اجازه میدهیم روی گاز جا بیفتد
- 2
میتوانید پودر سیر هم اضافه کنید
- 3
آخر پخت غذا حتما ماست چکیده موسیر استفاده کنید. یا پودر موسیر همراه با ماست
- 4
۱۰ دقیقه رو حرارت با شعله ملایم جا بیفتد.
- 5
در این فاصله سیب زمینی ها را سرخ کرده با نمک و زردچوبه و کنار میگذاریم
- 6
در مرحله آخر ماست و سس مایونز را اضافه کرده و کاملا هم زده و خاموش میکنیم
- 7
مواد را درون طرف ریخته تزیین کرده و دور آن سیب زمینی سرخ شده میریزیم
- 8
دستور این غذا را از دوست عزیزم شهلا جون یاد گرفتم که بینظیر و لذیذ هست
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17042966












نظرات (4)
خوشمزه وعالی