سیب زمینی درشت خردکنید داخل قابلمه با آب بگذارید تا بپزه

سیب زمینی ها با نمک ونصف لیوان از آب سیب زمینی پوره میکنیم

تخم مرغ شکر خمیرمایه اضافه ومخلوط میکنیم

آرد الک کرده به مواد اضافه وخوب ورز میدهیم

روی خمیر رو چرب کرده و در جای گرم نیم ساعت استراخت میدهیم

دوباره رو خمیر رو میپوشانیم بیست دقیقه دیگه استراحت میدهیم

در تابه کوچک وگود روغن ریخته داغ که شد دونات ها را در روغن سرخ کرده در کنار سس سرو میکنیم