Fudgy Brownies Shiny Crust
Setelah berkali kali bikin fudgy brownies gapernah berhasil dapet shiny crust nya, akhirnya di percobaan kali ini brownies ku muncul shiny crust huhu seneng banget. Dan untuk merayakan kegembiraanku karena berhasil memunculkan shiny crust, maka dari itu aku mau berpartisipasi di BALON (Global Apron) #TiketGlobalApron
Yang lain kalo mau ikutin bisa baca info lengkapnya di sini yaa
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
@anggilstiar
@jantu_sukma
@Rickyjuh
Fudgy Brownies Shiny Crust
Setelah berkali kali bikin fudgy brownies gapernah berhasil dapet shiny crust nya, akhirnya di percobaan kali ini brownies ku muncul shiny crust huhu seneng banget. Dan untuk merayakan kegembiraanku karena berhasil memunculkan shiny crust, maka dari itu aku mau berpartisipasi di BALON (Global Apron) #TiketGlobalApron
Yang lain kalo mau ikutin bisa baca info lengkapnya di sini yaa
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
@anggilstiar
@jantu_sukma
@Rickyjuh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan chocolate compound, butter, dan minyak di 1 wadah kemudian lelehkan dengan metode double boiler. Angkat saat sudah mencair seluruhnya
- 2
Di wadah terpisah, mixer telur dan gula hingga gula larut, namun tidak sampai telur mengembang. Hanya sampai telur warnanya sedikit berubah menjadi lebih pucat. Gula yang sudah larut ini yang akan membentuk shiny crust
- 3
Masukkan lelehan cokelat ke adonan telur. Pastikan lelehan cokelat sudah tidak panas lagi. Cokelat yang masih panas akan membuat gula mencair dan shiny crust tidak akan terbentuk
- 4
Masukkan tepung terigu dan cocoa powder kemudian aduk merata
- 5
Siapkan loyang 20x20 yang sudah dialasi dengan baking paper dan tuang adonan brownies lalu taburi dengan almond slice sebagai topping
- 6
Panggang di suhu 170°C selama 25 menit
- 7
Brownies siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)