Ayam Suwir Kecap
Rasanya mirip dengan orek - orek tempe kecap, cuman beda bahannya yaitu memakai ayam rebus yang di suwir - suwir. Tetap aja beda versi, kaaan ....
Tetapi saya pakai ayam yang sudah di ungkep bumbu kuning,biasa .... selalu menyetok ungkepan ayam bila sewaktu perlu tinggal siap saji.
Ayam Suwir Kecap
Rasanya mirip dengan orek - orek tempe kecap, cuman beda bahannya yaitu memakai ayam rebus yang di suwir - suwir. Tetap aja beda versi, kaaan ....
Tetapi saya pakai ayam yang sudah di ungkep bumbu kuning,biasa .... selalu menyetok ungkepan ayam bila sewaktu perlu tinggal siap saji.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang bombai, bawang putih, cabai merah. Lalu tumis dengan sedikit minyak secara bertahap.
- 2
Tambahka lengkuas dan daun salam.
- 3
Masukkan ayam yang sudah disuwir. Tumis tercampur bumbu.
- 4
Beri gula, garam dan kecap manis. Aduk rata dan tumis sampai tanek.
- 5
Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar