Ayam kriuk
Salah satu lauk kesukaan sang anak nich bun...makan apa aja yg penting ada kriuk nya,jadi semangat belajar memasak.
Ayam kriuk
Salah satu lauk kesukaan sang anak nich bun...makan apa aja yg penting ada kriuk nya,jadi semangat belajar memasak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1/2kg ayam bagian paha atau dada potong menjadi 8 bagian,cuci bersih lalu marinasi dengan bumbu marinasi ayam goreng (instant) masukan dlm kulkas kurleb 2jam
- 2
Untuk penepungan,1/2tepung cakra,kaldu ayam baking soda
- 3
Air biasa untuk pencelup
- 4
Masukan ayam dalam tepung,sedikit banting dan remas,lalu masukan ke air cukup 3detik angkat masukan lagi ke tepung lali ke air dan ke tepung lagi,jadi 3x ke tepung 2x ke air
- 5
Panaskan minyak,juka sdh panas goreng ayam di API sedang hingga matang,angkat dan tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar