Sambal Mangga Muda Terasi
pas lagi beli sayur eh ada liat mangga muda cus beli 3 yg uk sedang aja.tapi berhubung sibuk jadilah yg 2 mulai kuning dan 1 masih mengkel cuss deh langsung eksekusi.liat2 resep n jadilah sambal mangga muda terasi ala2 😁
Sambal Mangga Muda Terasi
pas lagi beli sayur eh ada liat mangga muda cus beli 3 yg uk sedang aja.tapi berhubung sibuk jadilah yg 2 mulai kuning dan 1 masih mengkel cuss deh langsung eksekusi.liat2 resep n jadilah sambal mangga muda terasi ala2 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas mangga lalu cuci bersih.kemudian potong korek api.kalo saya tadi pake parutan (bukan parutan keju).sisihkan
- 2
Ulek cabe keriting, cabe rawit, bawang merah. lalu masukkan terasi, gula merah, gula pasir dan garam.aduk rata n test rasa.lalu siram dengan minyak bekas goreng terasi atau kalo terasinya dibakar pake minyak baru.minyaknya mendidih ya.tadi saya pakai minyak baru yg mendidih cuma kalo mau harum pake minyak bekas goreng terasi aja. kalo suka bole dikucuri n
jeruk nipis ya.kalo sy tadi skip karena ga ada. - 3
Lalu masukkan mangga yang sudah diparut atau dipotong korek api.aduk rata. jadi deh.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar