پیاز رو ریز و با مقداری روغن سرخ کردن و به گوشت و اضافه کردم و همراه ادویه به جز نمک تفت دادم تا کاملا بپزد.

گوجه فرنگی و سیر رو ریز رنده کردم و همراه نمک به گوشت اضافه کردم و حرارت دادم تا آب آن کشیده شود.

توی این فاصله یک قابلمه بزرگ آب رو جوش آوردم و ماکارونی رو همراه ۲ ق غ نمک و ۴ ق غ روغن بهش اضافه کردم و ۱۰ دقیقه جوشاندم تا کاملا پخته شود.

وقتی که سس گوشت غلظت گرفت فلفل دلمه ای ریز خرد شده رو اضافه کردم و ۲ دقیقه تفت دادم و بعد شعله رو خاموش کردم.

نقف یک لیمو رو به سس گوشت اضافه کردم.

اسپاگتی رو از آب بیرون کشیدم و به همراه کمی از آب ماکارونی مستقیما در بشقاب سرو ریختم و ۲ ق غ از سس گوشت رو به اسپاگتی اضافه کردم.

در آخر روی بشقاب رو با پنیر پارمسان تزیین کردم.

نوش جان ؛)

اگر این دستور رو امتحان کردید خوشحال میشم نظرتون رو با یک کوک اسنپ با من در میان بگذارید 🌺