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Torta sfoglia di albicocche
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Foto di Torta sfoglia di albicocche

Torta sfoglia di albicocche

Carla La Contessina
Carla La Contessina @carlalacontessina_
Teramo

Ma, secondo voi, con un dolce così … come si fa a non essere felici?!

E poi … non si dice che “Il buongiorno si vede dal mattino”?

Con poche e semplici mosse … e anche pochi ingredienti, sembra di mordere una succosissima albicocca. E ancora, aggiungendo le albicocche fresche, il sapore del dolce e della confettura ne è ancora più esaltato!
#Grembiuledoro23

Ma, secondo voi, con un dolce così … come si fa a non essere felici?!

E poi … non si dice che “Il buongiorno si vede dal mattino”?

Con poche e semplici mosse … e anche pochi ingredienti, sembra di mordere una succosissima albicocca. E ancora, aggiungendo le albicocche fresche, il sapore del dolce e della confettura ne è ancora più esaltato!
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Torta sfoglia di albicocche

Carla La Contessina
Carla La Contessina @carlalacontessina_
Teramo

Ma, secondo voi, con un dolce così … come si fa a non essere felici?!

E poi … non si dice che “Il buongiorno si vede dal mattino”?

Con poche e semplici mosse … e anche pochi ingredienti, sembra di mordere una succosissima albicocca. E ancora, aggiungendo le albicocche fresche, il sapore del dolce e della confettura ne è ancora più esaltato!
#Grembiuledoro23

Ma, secondo voi, con un dolce così … come si fa a non essere felici?!

E poi … non si dice che “Il buongiorno si vede dal mattino”?

Con poche e semplici mosse … e anche pochi ingredienti, sembra di mordere una succosissima albicocca. E ancora, aggiungendo le albicocche fresche, il sapore del dolce e della confettura ne è ancora più esaltato!
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Ingredienti

35 minuti
8/10 porzioni
  1. 1base di pasta sfoglia rotonda
  2. 300 grconfettura di albicocche
  3. 7/8albicocche fresche
  4. qbZucchero di canna
  5. qbZucchero a velo
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Istruzioni per cucinare

35 minuti
  1. 1

    Disporre la base di sfoglia in una tortiera di circa 26 cm di diametro. Spalmare sulla base una generosa dose di confettura; tagliare le albicocche a metà privandole del nocciolo e disporle come in foto sulla base.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Torta sfoglia di albicocche
  2. 2

    Cospargere di zucchero di canna. Chiudere i bordi e infornare a 180 gradi per 30 minuti circa. Togliere dal forno, lasciar raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.

  3. 3

    Se non consumata subito, riporre in frigorifero.
    P.S. Volendo si può servire con una pallina di gelato fiordilatte.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta sfoglia di albicocche
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Carla La Contessina
Carla La Contessina @carlalacontessina_
il 28 agosto 2023 10:03
Teramo
Sito web: https://www.carlalacontessina.com/Mi chiamo Carla, nella vita mi occupo di altro (sono responsabile della comunicazione in un ente pubblico), ma da sempre ho avuto una grande passione per la cucina e per l’estetica del cibo. Da pochissimo ho un mio blog di cucina https://www.carlalacontessina.com/ dove “posto” piatti creati da me con testi “originali” sugli ingredienti utilizzati e alcune curiosità... ma non solo. Ho anche un profilo Instagram, Fb, un canale YouTube e un canale ISSUU. Sono sempre alla ricerca dei prodotti del territorio e di quelli “originali” per realizzare i miei piatti. Da circa un anno, assieme ad un amico, mi diverto anche a realizzare delle brevi videoricette ... alla portata di tutti!
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