Per la frolla: Preparazione 15- 20 Minuti • farina 00 • burro freddo • zucchero • uovo • scorza di limone • sale • Per il ripieno: • ciliegie • zucchero (dipende dalla dolcezza) • succo di limone • amido di mais (facoltativo, per addensare)
formaggio spalmabile • zucchero • uova medie • panna fresca da montare (35%) • farina 00 (o maizena) • estratto di vaniglia • sale • cioccolato fondente (almeno 65%) • panna fresca da montare (35%)
Pan di Spagna da circa 600 gr • liquore Strega • latte • Per la crema: • d'uovo • zucchero • farina • latte • limoni: la buccia grattugiata • panna montata, leggermente dolcificata • sale
Carote (pulite) • Uova • Zucchero • Olio di semi • Farina 00 • Farina di mandorle • g Lievito per dolci • Scorza di arancia (o limone) • Sale • Zucchero a velo
Zucchero di canna • Uova • Scorza di limone non trattato • Burro morbido / o 145 di olio • Sciroppo di sambuco • Carota grattugiata • Mandorle tritate • Farina setacciata • Lievito per dolci • Zucchero a velo