आड़ू को धो कर उसके छिलके निकालकर मिक्सर जार में डालें। फिर उसमें चीनी और बर्फ मिलाकर पीस लीजिए।

अब उसमें नींबू का रस और ठंडा पानी मिलाकर अच्छे से मिलाएं। अब सर्विंग गिलास में डाल कर सर्व करें।