Mexican Matcha Bun Versi Airfryer
Minggu ini arisan Cookpad Community Class / 3C jatuh ke mami @desfita_rozzen , setelah pilih² wah tertarik dengan Coffee Bun / Mexican Coffee Bun nya mami, yang dulu saat lagi viral² nya pada ngantri panjang banget di gerai roti boy & kesini² ada juga yg mirip² seperti Roti O atau sejenis nya, btw mami...ijin saya modifikasi topping nya ya, dan saya sesuaikan takaran dengan jumlah bahan yang ada dirumah
Roti ini enak, perpaduan manis, gurih nya butter bener2 ngebland banget di mulut
Dan spesial untuk mami @desfita_rozzen tanggal 1 September kemarin adalah bertepatan dengan Weding Anniversary Mami yang ke 17 , Semoga Mami senantiasa diberikan kesehatan, kebahagiaan & keberkahan rejeki bersama keluarga tercinta, always happy with ur family Mami sayang 😘🙏
Source : @desfita_rozzen
#ArisanCooksnap3C_GADesfita
#CookingCommunityClass
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
Mexican Matcha Bun Versi Airfryer
Minggu ini arisan Cookpad Community Class / 3C jatuh ke mami @desfita_rozzen , setelah pilih² wah tertarik dengan Coffee Bun / Mexican Coffee Bun nya mami, yang dulu saat lagi viral² nya pada ngantri panjang banget di gerai roti boy & kesini² ada juga yg mirip² seperti Roti O atau sejenis nya, btw mami...ijin saya modifikasi topping nya ya, dan saya sesuaikan takaran dengan jumlah bahan yang ada dirumah
Roti ini enak, perpaduan manis, gurih nya butter bener2 ngebland banget di mulut
Dan spesial untuk mami @desfita_rozzen tanggal 1 September kemarin adalah bertepatan dengan Weding Anniversary Mami yang ke 17 , Semoga Mami senantiasa diberikan kesehatan, kebahagiaan & keberkahan rejeki bersama keluarga tercinta, always happy with ur family Mami sayang 😘🙏
Source : @desfita_rozzen
#ArisanCooksnap3C_GADesfita
#CookingCommunityClass
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✔️ Siapkan bahan untuk toping terlebih dahulu
✔️ Campurkan semua bahan topping jadi satu kemudian blender hingga rata
✔️ Tempatkan bahan topping dalam wadah piping bag dan simpan dalam chiller
- 2
✔️ Siapkan bahan Roti, masuk kan semua bahan dough A dalam wadah bowl
✔️ Campur hingga rata sampai tidak tersisa bahan yang kering
- 3
✔️ Tambahkan Margarin dan garam
✔️ ulen hingga kalis elastis membentuk window gluten
- 4
✔️ Rounding (bulatkan) istirahat kan 10 menit
✔️ Kemudian rolling (pipihkan) kemudian isi dengan butter
- 5
✔️ Proofing hingga double in size
✔️ Tambahkan topping diatasnya hingga ½ - ¾ bagian diatas nya
✔️ Oven kebetulan saya menggunakan air fryer, saya putar di suhu 160°C dengan waktu 17 menitSetelah matang angkat dan sajikan, selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar