Tumis Kacang Panjang +Kacang Beras

Name: Tumis Kacang Panjang +Kacang Beras
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kacang panjang; 50 gr Kacang beras(rendam semalam lalu direbus sampai empuk, metodenya seperti rebus kacang hijau); 6 Potong tahu goreng ukuran ukuran kecil (dipotong kecil- kecil), bisa pakai tahu kukus; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Kecap asin; 100 ml air putih; 1 sdm Minyak goreng untuk menumis

Kuartin Kusmartijah @RBBMIZMOM

Menu tak terduga ketika hati pingin banget bikin gorengan lenthonkacang beras tapi tidak lama kemudian ingat kalau lagi kurangin masakan yang digoreng dengan banyak minyak😅, ya udah ditumis aja lah.

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang +Kacang Beras

Kuartin Kusmartijah @RBBMIZMOM

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatKacang panjang
50 grKacang beras(rendam semalam lalu direbus sampai empuk, metodenya seperti rebus kacang hijau)
6 Potongtahu goreng ukuran ukuran kecil (dipotong kecil- kecil), bisa pakai tahu kukus
2 siungBawang putih
3 siungBawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaKecap asin
100 mlair putih
1 sdmMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kacang panjang setelah dicuci.
Kacang kedelanya kecampur kacang hijau sedikit 😅.
2

Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah diiris-iris sampai harum. Kemudian masukan kacang beras dan tambahkan air, aduk-aduk, tutup sebentar agar lebih empuk dan bumbu meresap.
3

Setelah kacang beras empuk dan air sedikit berkurang masukkan kacang panjang masak sampai kacang panjangnya empuk dan matang. Setelah matang beri garam, kecap asin dan kaldu bubuk. Jangan lupa cek rasa.
4

Terakhir masukkan tahu ketika tumisan sudah akan matang, aduk2 sebentar sampai tercampur. Pindahkan ke pinggan atau piring saji. Tumis Kacang Panjang siap dinikmati.