Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong labu siam dan wortel tipis2, lalu cuci bersih
- 2
Rendam labu siam pakai air garam habis itu ditinggal nyiapin bumbu
- 3
Sangrai bumbu berikut tanpa minyak : kemiri, bawang merah dan putih, ketumbar (takaran spt di gambar)
- 4
Rebus Cabai rawit merah biar gampang ngulegnya wkwk yg ijo nanti dimasukkin pas sayurnya udah mau mateng
- 5
Uleg semua bumbu sangrai dan Cabai yg udah direbus
- 6
Potong2 tahu nya, lalu goreng sebentar
- 7
Tumis bumbu uleg sampai mateng (harus mateng biar ga bau langu wkwk)
- 8
Masukkan labu siam, wortel, teri nasi (opsional), tahu yg sudah dipotong lalu aduk hingga rata
- 9
Masukkan air 3/4 mangkuk
- 10
Tambah bumbu penyedap, lada, garam secukupnya,. Koreksi rasa, lalu tutup pancinya, masak dengan api sedang
- 11
Kalo udah mateng dan rasanya ok, tambahkan santan kara 1 bungkus
- 12
Aduk sebentar lalu tunggu 1-2 menit. Masukkan Cabai ijo yang udah dipotong2. Koreksi rasa lagi
- 13
Jadi deh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar