Sambal iris

Name: Sambal iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram cabai rawit merah; 5 siung bawang merah; 1 sdt terasi; 150 ml Air; secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk; Minyak goreng agak banyak

Astrie's Kitchen @astriealamsyah

Resep sambal super simple ala chef @devinahermawan dengan sedikit modifikasi ala saya...

Lebih banyak

Sambal iris

Astrie's Kitchen @astriealamsyah

Resep sambal super simple ala chef @devinahermawan dengan sedikit modifikasi ala saya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramcabai rawit merah
5 siungbawang merah
1 sdtterasi
150 mlAir
secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
Minyak goreng agak banyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kasar cabai dan bawang merah. Sisihkan.
2

Siapkan wajan. Masukkan cabai dan bawang merah. Beri air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Nyalakan api, lalu masak hingga air agak sat.
3

Setelah air hampir habis, masukkan minyak dan terasi. Lalu masak hingga minyak panas dan air habis. Koreksi rasa. Matikan api dan siap untuk disajikan.
Simpan di wadah tertutup agar awet lama.