Kulit Dimsum / Gyoza Tersimple
Karena aku jualan dimsum dan gyoza homemade jd aku putusin untuk sekalian buat kulitnya sendiri juga untuk menjaga kehiegenisan jualanku. Nah kali ini mumpung free aku mau share ke teman-teman cookpad.
Kulit Dimsum / Gyoza Tersimple
Karena aku jualan dimsum dan gyoza homemade jd aku putusin untuk sekalian buat kulitnya sendiri juga untuk menjaga kehiegenisan jualanku. Nah kali ini mumpung free aku mau share ke teman-teman cookpad.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu dan garam sampai rata
- 2
Persiapkan sumpit di tangan kanan
- 3
Tuangkan air panas sedikit demi sedikit dg tangan kiri ke dalam adonan sambil tangan kanan mengaduk adonan dengan sumpit.
- 4
Jadikan adonan bergerindil yaa
- 5
Setelah dirasa sedikit adem bisa diuleni selama kurang lebih 5 menit, tidak perlu sampai mulus cukup sampai semua adonan tercampur merata.
- 6
Bungkus adonan dengan plastic wrap atau sembarang plastik juga bisa, lalu diamkan minimal 30 menit untuk membentuk gluten.
- 7
Setelah didiamkan, bisa diulen sebentar cukup 1 menit supaya adonan kulit dimsum mulus.
- 8
Adonan bisa dibentuk dengan alat giling ataupun rollingpin dg mudah, taburkan tepung tapioka supaya tidak lengket setiap akan dipipihkan.
- 9
Kulit siap dipakai
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Laras Sasi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar