Tumis Labu Siam
Eh ketemu labu siam lagi..., ditumis lagi gak pa pa ya...
Kali ini tumisnya lebih sederhana dan lebih irit bumbu, tapi rasanya tetep enak kok.
Tumis Labu Siam
Eh ketemu labu siam lagi..., ditumis lagi gak pa pa ya...
Kali ini tumisnya lebih sederhana dan lebih irit bumbu, tapi rasanya tetep enak kok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong, kupas, bersihkan getahnya dan cuci labu siam. Tiriskan dan potong potong kecil memanjang
- 2
Iris tipis bawang merah, iris dan cacah kecil kecil bawang putih, potong serong cabe rawit
- 3
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah sebentar, tambahkan bawang putih dan cabe. Gunakan api kecil. Tumis sampai harum.
- 4
Masukan labu, tumis sebentar tanpa menambahkan air. Aduk aduk supaya tidak gosong.
Tambahkan air sedikit sedikit, masukan terasi aduk aduk dan tutup wajan. Gunakan api sedang, Jangan lupa sesekali dicek biar tumisan tidak gosong. Bila perlu tambahkan lagi airnya. - 5
Bila sudah sedikit empuk tambahkan gula merah yg sudah disisir, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata, tumis sampai matang, tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan tuangkan tumisan ke dalam piring
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar