Chocolate Banana Bread🤩

Halo Sobat Cookpad 😍
Nah, ceritanya nih pisang cavendish yang tersedia di supermarket blm terlalu matang. Mau tidak mau harus aku "matang"kan dengan cara pisangnya di panggang di dalam oven (krn harus segera diolah). Jadi deh ya instant ripe banana, yes! 😆.
Dulu aku pernah share banana bread di akun ku, nah, kali ini aku share Chocolate Banana Bread. Rasanya nyoklat banget. Moist empuk tahan berjam-jam. Dan juga bikinnya cukup aduk aja, tanpa mikser.
Teksturnya aku suka, lembut dan bread-y. Duh, pokoknya enak wkwkwk.
Selamat mencoba!🥰
Source: Hanbit Cho
#BALONChallenge
#wongkito_bebuatanpisang
#cookpadcommunity_palembang
#kreasipisang
Chocolate Banana Bread🤩
Halo Sobat Cookpad 😍
Nah, ceritanya nih pisang cavendish yang tersedia di supermarket blm terlalu matang. Mau tidak mau harus aku "matang"kan dengan cara pisangnya di panggang di dalam oven (krn harus segera diolah). Jadi deh ya instant ripe banana, yes! 😆.
Dulu aku pernah share banana bread di akun ku, nah, kali ini aku share Chocolate Banana Bread. Rasanya nyoklat banget. Moist empuk tahan berjam-jam. Dan juga bikinnya cukup aduk aja, tanpa mikser.
Teksturnya aku suka, lembut dan bread-y. Duh, pokoknya enak wkwkwk.
Selamat mencoba!🥰
Source: Hanbit Cho
#BALONChallenge
#wongkito_bebuatanpisang
#cookpadcommunity_palembang
#kreasipisang
Cara Membuat
- 1
Disini aku mau menatangkan secara instan Pisang cavendish nya. Dengan cara sejajarkan pisang diatas baking tray. Lalu panggang di suhu 150C selama 15 mnt. Keluarkan. Biarkan dingin, lalu diolah.
- 2
Lumatkan pisang dengan garpu. Masukkan mentega leleh, minyak sayur, telur, gula pasir dan pasta vanila. Aduk menggunakan balloon whisk.
Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking soda kedalam adonan sambil diayak. Aduk rata. - 3
Masukkan dark chocolate leleh, aduk rata. Terakhir tuangkan dark chocolate cincang. Aduk rata.
- 4
Tuangkan adonan kedalam loyang loaf uk 20*10cm atau 25*10cm yang telah dialaskan dengan baking paper.
Panggang ke dalam pre heated oven di suhu 160mnt selama 40-50mnt atau sampai matang. Lakukan tes tusuk.
Angkat. Biarkan 10mnt dalam loyang, lalu keluarkan kue. Biarkan dingin. Kue ini tetap moist walaupun telah dipotong dan dibiarkan suhu ruang berjam-jam. Jika mau lebih moist, bungkus banana bread dgn plastic wrap dan diamkan semalaman dlm suhu ruang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar