Bolen Pisang
Bismillah
Sabtu, 09 September 2023
Source: Mba @SiRa 🙏💖
Setoran pertama buat #BALONChallenge , Alhamdulillah punya pisang raja yg matang di pohon, beberapa kulitnya masih agak kehijauan. Jadi dipilah pilih yg sudah benar² kuning, rasanya super manis Maa syaa Allah.
Bolen Pisang
Bismillah
Sabtu, 09 September 2023
Source: Mba @SiRa 🙏💖
Setoran pertama buat #BALONChallenge , Alhamdulillah punya pisang raja yg matang di pohon, beberapa kulitnya masih agak kehijauan. Jadi dipilah pilih yg sudah benar² kuning, rasanya super manis Maa syaa Allah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, pastikan menggunakan pisang raja yg manis agar hasil akhir lebih maksimal.. sy menggunakan pisang raja nangka. Belah pisang kemudian potong jadi 4, panggang d atas teflon dgn margarin hingga agak kecoklatan. Sisihkan.
- 2
Dalam wadah masukkan bahan 1, ulen hingga rata kemudian bagi menjadi 30 bagian. Bulatkan, sisihkan.
- 3
Dalam wadah lain masukkan bahan 2, ulen hingga rata lalu bagi menjadi 30 bagian seperti adonan 1. Bulatkan
- 4
Ambil satu bulatan adonan 2, lalu pipihkan.. masukkan adonan 1 ditengahnya, lalu rapatkan dan pipihkan sedikit. Lakukan hingga slesai, sisihkan
- 5
Tutup adonan dengan plastik atau serbet, diamkan selama 30 menit- 1 jam. Hal ini bertujuan agar adonan lebih lentur dan tdk menciut saat digilas nantinya.
- 6
Setelah didiamkan, ambil 1 buah adonan. Gilas perlahan dgn rolling pin, lipat single lalu pipihkan kembali.
- 7
Gulung adonan, lalu pipihkan kembali hingga bentuk persegi.
- 8
Beri isian meises dan keju di tengahnya, lalu tambahkan pisang raja. Lipat seperti amplop dan rapatkan, lakukan hal yg sama pada semua adonan.
- 9
Tata bolen di atas loyang yg telah dioles tipis margarin, lalu panggang di dalam oven yg telah dipanaskan dgn api sedang selama 20 menit.
- 10
Keluarkan dari oven, lalu oles dengan kuning telur.. beri taburan keju/meises di atasnya, lalu panggang kembali dgn api sedang cenderung kecil hingga benar² matang. Sy panggang kurang lebih 20 menit, sesuaikan dgn oven masing².
- 11
Setelah matang keluarkan dari oven.
- 12
Alhamdulillah berlapis.. renyah Maa syaa Allah
- 13
Maa syaa Allah.. ✨️✨️
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ummu Maryam bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar