Es Pisang Ijo Segar
Assalamualaikum, hai sudah lama tak jumpa lagi.. kangen deh
Aq happy banget kembali post menu di cookpad setelah sekian purnama..hihi
Saat ini aq niatin join Balon Challenge "Bahan Pisang" sampai Bahan2 Finish Lainnya, semoga insya Allah bisa sampai step akhir..
Si Nona kecil pun ikut bantu Moma kreasi menu "Pisang" ini..
#CookpadCommunity_Tangerang
#kreasipisang
#BALONChallenge
#pisang
#Balonweek1
#Balondeiwiambarys
Es Pisang Ijo Segar
Assalamualaikum, hai sudah lama tak jumpa lagi.. kangen deh
Aq happy banget kembali post menu di cookpad setelah sekian purnama..hihi
Saat ini aq niatin join Balon Challenge "Bahan Pisang" sampai Bahan2 Finish Lainnya, semoga insya Allah bisa sampai step akhir..
Si Nona kecil pun ikut bantu Moma kreasi menu "Pisang" ini..
#CookpadCommunity_Tangerang
#kreasipisang
#BALONChallenge
#pisang
#Balonweek1
#Balondeiwiambarys
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pisang kepok dan pisang muli selama 15 menit, dengan api sedang
- 2
Lalu diamkan sejenak, kemudian kupas kulit pisang sampai bersih.
- 3
Sediakan bahan tepung, gula, air, dan santan lalu campurkan diwadah bersih.
- 4
Nona kecil sedang mengaduk adonan sampai merata
- 5
Campurkan 5-7 tetes pasta pandan, Nona kecil kembali mengaduk adonan sampai merata
- 6
Setelah selesai diaduk Nona kecil, lalu Saring adonan sampai tdk ada yg menggeridil, kemudian masak adonan di atas kompor dengan api sedang.
- 7
Adonan siap masak di api sedang, diaduk sampai menggumpal, dan diamkan sampai suhu ruang.
- 8
Sediakan plastik, dan pipihkan adonan, letakkan 1 buah pisang.
- 9
Lipat adonan menutupi pisang sampai rata dan tidak berlubang di setiap sisinya.
- 10
Kukus pisang ijo selama 15 menit, angkat dan diamkan di suhu ruang.
- 11
Campurkan bahan bubur sumsum : Tepung Beras, Santan, Air, Garam, daun pandan.
- 12
Aduk sampai merata sampai menggumpal dan teksturnya halus lembut serta tidak berair.
- 13
Potong pisang ijo, tuangkan bubur sumsum, dan siram syrup merah pandan, lebih enak ditambahkan es batu.
Es Pisang Ijo Siap Disajikan.
Jazzakallahu khayr
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar