Bolu Pisang Kukus (No Mixer)
Gak pernah yg namanya bosan untuk bikin apalagi makan banana cake. Cake favorite ini apalagi yg di oven.
Kali ini coba bikin versi kukus. Dlu prnah bkin tp kurang suka mungkin krna resepnya yg gak cocok.
Kalau ini asli uenakkk, meskipun tanpa mixer tp hasilnya top banget. Tekstur lembut, gurih, hampir sama kyak di oven.
Source YT Dapur Sederhana Tika
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_Community
#BananaCake
#Bakerpad_PetualanganBakingDariRumah
Bolu Pisang Kukus (No Mixer)
Gak pernah yg namanya bosan untuk bikin apalagi makan banana cake. Cake favorite ini apalagi yg di oven.
Kali ini coba bikin versi kukus. Dlu prnah bkin tp kurang suka mungkin krna resepnya yg gak cocok.
Kalau ini asli uenakkk, meskipun tanpa mixer tp hasilnya top banget. Tekstur lembut, gurih, hampir sama kyak di oven.
Source YT Dapur Sederhana Tika
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_Community
#BananaCake
#Bakerpad_PetualanganBakingDariRumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang, sisihkan.
Campurkan bahan kering, ayak.
Di wadah lain masukkan telur, gula dan vanili.
- 2
Aduk hingga gula larut, setelah itu masukkan bahan kering. Aduk hingga rata.
- 3
Masukkan pisang yg sudah di lumatkan. Aduk rata, tambahkan minyak goreng. Aduk hingga rata tidak ada endapan minyak.
Disini sya tambahkan potongan keju cheddar, aduk rata.
- 4
Siapkan loyang yg sudah di oles margarin dan di beri tepung tipis. Tuang adonan. Hentakkan.
Masukkan ke dalam panci kukusan yg airnya sudah mendidih dan beruap banyak. Jangan lupa tutup diberi kain bersih.
Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah 30 menit tes tusuk. Jika kering tandanya kue sudah matang.
Keluarkan dari panci, tunggu uap panas hilang baru keluarkan dari loyang.
- 5
Meski tanpa mixer hasilnya lembut, seratnya bagus banget. Cocok sekali buat jualan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar