299. Mini Molen Aneka Rasa (nanas, bluberry, coklat)

Bismillaah
Assalamu'alaikum....
Ada pisang tanduk dan selai nanas, coklat dan blueberry. Akhirnya dikreasikan menjadi cemilan kesukaan anak-anak, kalau beli kurang puas makannya. Saatnya puasin nyemilnya hehe.
Rebake n modified dari resepnya mbak @vinahimatur
Kuning telur saya skip, dan gula saya kurangin dikit, air saya gunakan air es/dingin, dan volume saya tambah sedikit.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda3_Vina
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
#GenerasiAprontis
#Minggu24
299. Mini Molen Aneka Rasa (nanas, bluberry, coklat)
Bismillaah
Assalamu'alaikum....
Ada pisang tanduk dan selai nanas, coklat dan blueberry. Akhirnya dikreasikan menjadi cemilan kesukaan anak-anak, kalau beli kurang puas makannya. Saatnya puasin nyemilnya hehe.
Rebake n modified dari resepnya mbak @vinahimatur
Kuning telur saya skip, dan gula saya kurangin dikit, air saya gunakan air es/dingin, dan volume saya tambah sedikit.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda3_Vina
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
#GenerasiAprontis
#Minggu24
Cara Membuat
- 1
Siapkan pisang dan aneka selai, sisihkan. Siapkan baskom, masukkan terigu+maizena+gula+garam, aduk merata
- 2
Tambahkan margarine, aduk hingga berpasir.
- 3
Tambahkan air es, aduk hingga kalis, bulatkan dan tutup plastik,diamkan 30 menit, sementara potong pisang kecil-kecil, saya 1 pisang jadi 20 potong
- 4
Bagi adonan jadi 2, ambil 1 bagian tipiskan menjadi kotak, dan potong jadi 12 bagian.
- 5
Ambil 1 potong bagian, tipiskan lagi (pastikan tipis supaya molen renyah), lalu potong silang jadi 2 menjadi bentuk segitiga, letakkan potongan pisang+selai di sisi yang berlawanan dengan sudut lancip.
- 6
Lipat kedalam sudut kiri kanannya supaya pisang dan selai tertutup rapat dan tidak bocor saat digoreng, lalu gulung kedepan menuju sudut lancipnya, lakukan sampai selesai
- 7
Goreng diminyak api sedang cenderung kecil supaya tidak cepat gosong, jika sudah keemasan,angkat tiriskan dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






















Komentar