Лінива ачма

Name: Лінива ачма
Cuisine: України
Ingredients: 1 тонкий лаваш (вірменський); 300 мл кефіру; 3 шт. курячих яєць; 150 г творогу; сіль, спеції, прованські трави; вершкове масло; можна додати шинку

Оля Пат @cook_pat

Лінива ачма

Збережено

Інгредієнти

1тонкий лаваш (вірменський)
300 млкефіру
3 шт.курячих яєць
150 гтворогу
сіль, спеції, прованські трави
вершкове масло
можна додати шинку

Збережено

Кроки

1

Беремо маленьку форму для запікання й на дно вкладаємо лаваш (не розправляємо його по формі, а от прямо зминаємо такою собі гармошкою)
2

В окремій посудині розмішуємо яйця з дрібкою солі, додаємо кефір, творог, зелень, приправи. Все перемішуємо й виливаємо на лаваш.
3

Зверху можна додати шинку й викласти шматочки вершкового масла.
4

Випікаємо при t 180°C ~ 30 хв
5

Витягаємо з духовки, накриваємо рушничком й даємо "відпочити" хвилин 15.
6

P.S. Замість солоної ачми можна приготувати солодку, замінивши сіль, шинку та зелень цукром та сухофруктами.