Tahu Susu Lumer
Minggu pertama kelupaan setor resep, padahal tinggal masukin foto. Ya Allah, kepake dah wildcard-nya.. Minggu ini juga mevet setornya, semoga bisa diterima mamah.. 😅
Saya pertama kali ngerti tentang tahu susu ya di Pasuruan. Gara-gara lihat status WA penjual frozen food. Ternyata oh ternyata, si tahu ini khas-nya Jombang, Jawa Timur. Selama ini saya taunya kalau makanan khas yang berbahan tahu ya dari Kediri.. 😅
Setelah coba beli, jadi ketagihan sama si tahu ini, lembut di dalam, garing di luar. Tapi kok ya, kalau beli terus habisnya lumayan bikin dompet menangis. Sekotak tahu susu harga 14rb, paling bertahan cuma 2 hari kalau buat cemilan. Bukan lauk, tapi cemilan.. 🤣
Akhirnya, karena ada tantangan #BALONChallenge tema #AkuTahuKamuSuka langsung cuss cari resep dan coba-coba, wish me luck! Kuy, happy cookin'!
Cooksnap : @cut_listiyacantik
Tahu Susu Lumer
Minggu pertama kelupaan setor resep, padahal tinggal masukin foto. Ya Allah, kepake dah wildcard-nya.. Minggu ini juga mevet setornya, semoga bisa diterima mamah.. 😅
Saya pertama kali ngerti tentang tahu susu ya di Pasuruan. Gara-gara lihat status WA penjual frozen food. Ternyata oh ternyata, si tahu ini khas-nya Jombang, Jawa Timur. Selama ini saya taunya kalau makanan khas yang berbahan tahu ya dari Kediri.. 😅
Setelah coba beli, jadi ketagihan sama si tahu ini, lembut di dalam, garing di luar. Tapi kok ya, kalau beli terus habisnya lumayan bikin dompet menangis. Sekotak tahu susu harga 14rb, paling bertahan cuma 2 hari kalau buat cemilan. Bukan lauk, tapi cemilan.. 🤣
Akhirnya, karena ada tantangan #BALONChallenge tema #AkuTahuKamuSuka langsung cuss cari resep dan coba-coba, wish me luck! Kuy, happy cookin'!
Cooksnap : @cut_listiyacantik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Ulek bawang putih sampai halus. Lalu tambahkan garam dan soda kue. Sisihkan. Didihkan air di panci.
- 3
Potong-potong tahu sesuai selera. Saya motongnya agak tebal, 1 tahu dipotong jadi 12 pieces.
- 4
Tuang air mendidih ke cobek, aduk hingga rata. Lalu tuangkan ke dalam wadah berisi tahu. Tambahkan air panas sisanya hingga semua tahu terendam, selama 2-3 jam. Setelah itu masukkan kulkas selama minimal 2 jam. Kemudian goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar