Tumis Daun Pepaya & Teri Medan (pedas manis)

Name: Tumis Daun Pepaya & Teri Medan (pedas manis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun Pepaya; 1 sdm Garam; 500 ml Air utk merebus daun; 3 bh Bawang merah; 1 bh Bawang putih; 5 bh Cabe rawit merah; 1 sdm Gula aren; 1/2 sdt Penyedap rasa

Try Yulianti @try0307

Bismillah...Shohibul Khoir ukhtifillah...hari ini masak dedaunan ya,saya pakai daun pepaya yg terkenal pahit 🤭gak banyak cara untuk mengurangi rasa pahitnya,saya cukup pakai garam 1sdm saat merebusnya.rasa yg di hasilkan gak pahit loh.
#BalonChallenge
#KreasiDaun
#Posbar
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tumis Daun Pepaya & Teri Medan (pedas manis)

Try Yulianti @try0307

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatDaun Pepaya
1 sdmGaram
500 mlAir utk merebus daun
3 bhBawang merah
1 bhBawang putih
5 bhCabe rawit merah
1 sdmGula aren
1/2 sdtPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daun pepaya,sisihkan dulu sambil mendidihkan air + garam untuk rebusan.stelah air mendidih,masukkan daun pepaya,rebus 3 menit hingga empuk
2

Angkat,tiriskan & buat kepalan daun tersebut,lalu iris sesuai selera.goreng teri hingga kres,sisihkan
3

Iris bawang,cabe lalu tumis hingga harum,masukkan gula aren,penyedap rasa,dan terakhir daun dan teri
4

Siap di sajikan