Singkong goreng

Name: Singkong goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong (cuci bersih potong sesuai selera); 500 ml air; Gula/garam secukup nya; 1 sdt kaldu jamur; 1 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa pake kunyit segar); 2 siung bawang putih (geprek)

Yuni Syahfitri @yni2706

Medan

Cemilan kesukaan 😁

Lebih banyak

Singkong goreng

Yuni Syahfitri @yni2706

Medan

Cemilan kesukaan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsingkong (cuci bersih potong sesuai selera)
500 mlair
Gula/garam secukup nya
1 sdtkaldu jamur
1 1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk (bisa pake kunyit segar)
2 siungbawang putih (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus singkong dgn semua bahan kurleb 10 - 15 menit sampai singkong empuk.
2

Setelah empuk matikan kompor biarkan sampai dingin (biarkan dlm rendaman air ungkepan)
3

Setelah dingin simpan dlm kulkas minimal 1 jam
4

Kemudian singkong bisa di goreng.
5

Panaskan minyak, lalu goreng singkong hingga stngah matang angkat dan celupkan lg dlm air ungkepan. Kemudian goreng kembali. Masak hingga kering dan matang
6

Angkat & sajikan.
Paling enak di makan hangat2 sambil ngeteh 😁