Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm đùi gà để nguyên cây, rửa sạch sơ rồi luộc với ít gừng, sả cho chín.
- 2
Vắt ráo nấm đùi gà, dùng chày đập dập nấm đùi gà
* Sả cắt khúc rồi đập dập - 3
Ướp sả và nấm đùi gà cùng muối ớt và sa tế.
Sau đó nướng trên bếp củi or bếp than. (Nướng sẽ ngon hơn áp chảo nhen) - 4
Ăn kèm rau răm và chấm với muối tiêu chanh, muối cheo, hoặc muối ớt... đều ngon
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17093700





Bình luận