Bersihkan sulur keladi dari kulit ari nya, cuci bersih

Setelah bersih kemudian remas dgn asam jawa

Didihkan air kemudian rebus sulur keladi tadi sampai empuk, angkat dan tiriskan, jangan terlalu lama merebusnya karna bisa jadi terlalu lunak

Ulek halus kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan terasi

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum

Karena saya pakai terong jg jdi terong saya masukkan terlebih dahulu smpai aga layu Kemudian masukkan sulur keladi yang sudah direbus td, masukkan garam, gula dan penyedap jika suka

Sambil diaduk2, sekitar 10 menit, icip rasanya, jika sudah pas, matikan api, tumis sulur keladi siap disantap

Note : pas makan mgkin terasa licin, tapi memang disitulah letak sensasinya 😊