مراحل تهیه
- 1
لوبیا را از چند ساعت قبل خیس کنید و چندساعت یکبار آب لوبیا را عوض کنید تا نفخ حبوبات گرفته شود و بهتر پخته شود.
- 2
بسته به زمان پخت لوبیا را در زودپز بپزید اما له نشود.
- 3
پیاز را نگینی خرد کرده وتفت دهید تا کمی طلایی شود، رب گوجه و ادویه ها (بجز نمک) اضافه کنید وتفت دهید.
- 4
پیاز را به لوبیا پخته اضافه کنید برای غلیظ شدن آب چند تا دونه از لوبیاها را له کنید.
با حرارت ملایم اجازه دهید جابیفتد.
در آخر نمک و چاشنی را اضافه کنید. - 5
میتونید از گوجه نگینی خرد شده هم استفاده کنید(بعد از تفت خوردن پیاز گوجه را اضافه کنید و بعد از کمی نرم شدن، رب گوجه و ادویه ها را اضافه کنید)
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17096177




نظرات