Soes Vla Vanilla
Source @fitrisasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam Panci Masukkan air,garam & Mentega,Panaskan sampai mendidih..
Matikan api Masukkan Tepung terigu,aduk² Nyalakan api lagi & aduk² sampai kalis/Adonan tidak menempel lagi di panci..
(masak kira² 2 menit) Matikan api, Pindahkan kedalam wadah,biarkan Sampai dingin - 2
Tambahkan Telur 1 Persatu,tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya..
begitu seterusnya sampai telur habis Lalu aduk dengan spatula sampai adonan kental & mengkilat
- 3
Siapkan Piping bag beri spuit bintang,Masukkan Adonan
semprot Adonan di atas loyang yang telah di oles tipis² margarin..
Panggang di suhu 200℃ Selama 20 menit & Turunkan suhu menjadi 180℃, panggang lagi 20 menit,Angkat Dari oven saat buih² di Atas Soes sudah tidak terlihat & dinginkan,Isi dengan vla
- 4
Vla vanilla :
Campur semua bahan,kecuali mentega & aduk rata,
Saring Adonan..
Masak sampai meletup²,tambahkan mentega, aduk rata..
Matikan api, angkat Taruh di mangkok,Tutup dengan plastic wrap, Plastiknya langsung menyentuh permukaan vla ya, tujuan agar tidak ada embun yg menetes ke dalam adonan vla. - 5
Penyelesaian: ambil satu buah kulit choux pastry lalu belah bagian samping kulit dan isi dengan vla, atau bisa juga vla nya disemprot dari bagian bawah kulit choux pastry, caranya lubangi bagian bawah nya dan semprot dengan vla
- 6
Selamat Mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar