Puding Gyukaku Tanpa Gelatin

Name: Puding Gyukaku Tanpa Gelatin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gr gula pasir; 1 sdt agar² bubuk swallow plain; 1 sdt jelly bubuk nutrijel plain; 1 liter susu full cream; 1/2 sdt pasta vanilla; Lapisan gula:; 6 sdm gula merah (digerus); 6 sdm air

Widya Lestari @cook_5660278

Bogor

Iseng² bikin puding ala gyukaku yuk...mumpung bahannya mudah didapat dan halal. Ini enak banget, susunya berasa dan ditambah gula merah jadi mantul pisan. Cocok banget buat jualan.... Yuk dicobain resepnya...

Lebih banyak

Puding Gyukaku Tanpa Gelatin

Widya Lestari @cook_5660278

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

170 grgula pasir
1 sdtagar² bubuk swallow plain
1 sdtjelly bubuk nutrijel plain
1 litersusu full cream
1/2 sdtpasta vanilla
Lapisan gula:
6 sdmgula merah (digerus)
6 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur gula, agar² bubuk, jelly bubuk dan aduk hingga rata
2

Masukkan susu dan pasta vanilla, aduk rata
3

Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih
4

Setelah mendidih, tunggu hingga uap panasnya hilang dan tuangkan ke wadah yg sudah disiapkan. Tunggu hingga puding set.
5

Membuat larutan gula:
Masak gula merah dan air hingga mendidih dan gula merah larut.
6

Setelah puding set, tuangkan larutan gula diatas puding secukupnya. Dinginkan di kulkas....