Lemper Pisang Keju
Bismillah setoran yang ke-2
Kita pasti sudah tidak asing lagi dengan namanya Lemper. Lemper camilan tradisional yang biasanya isinya abon atau ayam suir emang gak ada bosennya ya sama camilan yang satu ini. Kali ini saya mengkreasiakan lemper dengan keju @megcheeseid cheddar dan pisang.
Gurih ketan di tambah manisnya pisang dan enaknya keju Meg cheese jadi gak akan cukup kalau cuma makan satu aja.
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#BisaJadiApaAja
#cookpadcommunity_lamongan
Lemper Pisang Keju
Bismillah setoran yang ke-2
Kita pasti sudah tidak asing lagi dengan namanya Lemper. Lemper camilan tradisional yang biasanya isinya abon atau ayam suir emang gak ada bosennya ya sama camilan yang satu ini. Kali ini saya mengkreasiakan lemper dengan keju @megcheeseid cheddar dan pisang.
Gurih ketan di tambah manisnya pisang dan enaknya keju Meg cheese jadi gak akan cukup kalau cuma makan satu aja.
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#BisaJadiApaAja
#cookpadcommunity_lamongan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan,lalu rendam selama ± 1 jam kemudian tiriskan Lalu kukus selama 15 menit.
- 2
Rebus santan bersama daun pandan dan garam sampai mendidih matikan api. Kemudian masukkan beras ketan,aduk rata diamkan selama 10 menit. Kukus kembali selama 20 menit.
- 3
Setelah ketan matang,siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Ambil 3 sdm ketan taruh di atas daun pisang sambil ditekan-tekan. Beri isian pisang dan keju parut Meg Cheese Cheddar sesuai selera,tutup dengan ketan rapikan lalu gulung daun pisang bungkus seperti lontong atau sesuai selera.
- 4
Kukus lemper selama 15 menit,kemudian angkat. Bakar lemper di atas kompor sesekali dibalik dengan api kecil selama 5 menit agar aromanya lebih sedap.
- 5
Setelah di bakar angkat lalu siap disajikan untuk teman ngopi atau ngeteh.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar