Fuyunghay Gurita

Name: Fuyunghay Gurita
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Telur; 5 gurita (kecil); 2 wotel; 1/4 siung kol; 2 tangkai daun bawang; 1 bungkus tepung bakwan; secukupnya Minyak Goreng; 3 buah cabai setan; 1/2 bagian bawang bombay; 2 sdm saos cabai; 2 sdm bumbu barbeque; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt penyedap; 1 sdt garam; 1 siung bawang putih

Dian Novitasari @cook_15355757

Purwokerto

Fuyunghay Gurita

Dian Novitasari @cook_15355757

Purwokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTelur
5gurita (kecil)
2wotel
1/4 siungkol
2 tangkaidaun bawang
1 bungkustepung bakwan
secukupnyaMinyak Goreng
3 buahcabai setan
1/2 bagianbawang bombay
2 sdmsaos cabai
2 sdmbumbu barbeque
1 sdtlada bubuk
1 sdtpenyedap
1 sdtgaram
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bawan untuk adonan fuyunghay. Cuci bersih dan irish bahan (kol, wortel, daun bawang, dan gurita)
2

Tambah tempung bakwan dan telur. Aduk hingga rata. Tambah satu sendok garam.
3

Panaskan minyak. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4

Buat kuah fuyunghay. Cuci bersih bahan dan potong (bawang putih, bawang bombay, cabai, wortel, dan daun bawang)
5

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan bawang bombay.
6

Tambahkan wortel masak hingga sediki lunak. Masukan daun bawang dan cabai.
7

Tambahkan air
8

Tambahkan saos cabai, bumbu barbeque, lada bubuk dan penyedap. Aduk dan masak hingga mendidih.
9

Tuangkan kuah ke adonan yang sudah digoreng dan siap disajikan