ناگت مرغ

ناگت مرغ
مراحل تهیه
- 1
مقداری شیر به مغز نان باگت اضافه میشه توجه داشته باشید که فقط مغز نان تا خمیر بشه
مرغ همراه سیر چرخ میکنیم و خمیر را به آن اضافه میکنیم
- 2
ادویهها و پنیر پیتزا را اضافه میکنیم
خوب با هم ترکیب میکنیم و یک ساعت در یخچال استراحت میدیم - 3
دستتون رو چرب کنیدو از مواد به اندازه یک گردو جدا کرده و در دست شکل میدهیم
میتونید از قالب فلافل و یا هر قالب فشاری دیگه ای استفاده کنیدمیتونید ناگت مغزدار درست کنید به این شکل که مواد رو تو دستتون باز کنید و مقداری پنیر پیتزا قرار بدید و در دستتون گلوله کنید بعد با فشار دست تختش کنید.
- 4
در پودر سوخاری قرار بدید و با قاشق تمامی قسمتهای اون رو با پودر سوخاری پوشش دهید
- 5
در یک ظرف بچینید تا اتمام کار و
بعد ماکت های آماده رو در روغن شناور و داغ با حرارت ملایم سرخ کنید - 6
برای فریز کردن ناگتها اونها رو داخل ظرفی بچینید ،روش یه نایلون قرار بدید و دوباره ردیف بعدی رو بچینید
لایه آخر مجدد نایلون بگذارید و درش رو ببندیدو در فریزر قرار بدید
- 7
⭕️در مورد پودر سوخاریها لازمه که پودر سوخاریمون ریز باشه اگه خیلی درشت باشه
حتماً یک بار در دستگاه آسیاب اونها رو ریزتر کنید⭕️توجه کنید که ما پودر سوخاری نیاز داریم نه آرد سوخاری
نوش جان
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



















نظرات (9)