Baby Bokcoy Saus Jamur Shitake

Name: Baby Bokcoy Saus Jamur Shitake
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr baby bokcoy; 4 buah jamur shitake basah; 2 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 0.5 sdt garam; secukupnya Merica; 100 ml air; Secukupnya larutan maizena untuk mengentalkan

Elvy @lv_homecook

Medan

Kemarin coba beli jamur shitake basah, biasa selalu pakai yang kering. Ternyata rasa jamur shimeiji yang basah lebih light, tdk begitu menusuk seperti jamur shimeiji kering
#BALONChallenge #KreasiJamur

Lebih banyak

Baby Bokcoy Saus Jamur Shitake

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

100 grbaby bokcoy
4 buahjamur shitake basah
2 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
0.5 sdtgaram
secukupnyaMerica
100 mlair
Secukupnyalarutan maizena untuk mengentalkan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan, didihkan air, rebus baby bokcoy sebentar, tata di piring
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jamur sampai wangi
3

Tambahkan air, saus tiram dan bumbu lainnya. Masak sampai mendidih, masukkan larutan maizena untuk mengentalkan
4

Tuang ke atas sayur, sajikan. Ini foto jamur yang saya pakai