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香瓜烘蛋
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香瓜烘蛋 的食譜成品照片

香瓜烘蛋

星塵
星塵 @weigue52

來源自爸爸的香瓜鑲肉,到了我這ㄧ代,因為蛋奶素,改成香瓜烘蛋了

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香瓜烘蛋

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預備食材

30分鐘
2人份
  • 香瓜2個
  • 蛋2-3個
  • 玫瑰鹽少許
  • 糖少許
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    香瓜削皮,把頂上的蓋子打開

    香瓜烘蛋的食譜步驟1照片
  2. 2

    將籽取出

  3. 3

    蛋放入碗中,打散,加一點糖

  4. 4

    將蛋液倒入香瓜盅內,蓋好蓋子,小火蒸20分鐘

  5. 5

    蒸好後,打開蓋子,加入少許玫瑰鹽

    香瓜烘蛋的食譜步驟5照片
  6. 6

    再蓋回去,放涼10分鐘,冰入冰箱ㄧ日夜

  7. 7

    隔天打開蓋子,就像布丁ㄧ樣的香瓜烘蛋就完成了,又有香瓜的甜和蛋的香

    香瓜烘蛋的食譜步驟7照片
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星塵
星塵 @weigue52
發布於 2024年03月11日 03:21

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  1. 排名第 3rd 的 香瓜 食譜

關鍵字

香瓜 烘蛋

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