Bolu jadul panggang moist anti gagal
Sebenarnya sudah beberapa kali bolu selalu gagal, tapi akhirnya berhasil juga dengan resep ini. Padahal ini resep udah memadukan resep resep entah dari siapa aja, cuma kalo ini lebih ke tehnik dan super ngikutin aturan banget biar ga gagal. Dan akhirnya sungguh menyenangkan dan ga ngecewain. Dan pastinya ga malu lagi buat bagi-bagi tetangga. Yuk di coba bunsay pasti dijamin ga gagal. Aku masukin tips juga di dalamnya ala aku pastinya. Sedikit info aku pake hand mixer merk miyako dan oven listrik Kirin.
Bolu jadul panggang moist anti gagal
Sebenarnya sudah beberapa kali bolu selalu gagal, tapi akhirnya berhasil juga dengan resep ini. Padahal ini resep udah memadukan resep resep entah dari siapa aja, cuma kalo ini lebih ke tehnik dan super ngikutin aturan banget biar ga gagal. Dan akhirnya sungguh menyenangkan dan ga ngecewain. Dan pastinya ga malu lagi buat bagi-bagi tetangga. Yuk di coba bunsay pasti dijamin ga gagal. Aku masukin tips juga di dalamnya ala aku pastinya. Sedikit info aku pake hand mixer merk miyako dan oven listrik Kirin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan B kecuali SP kurleb 2 menit dengan kecepatan bertahap dari rendah ke tinggi
- 2
Masukkan sp lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak dan putih mengembang (kurleb 6-7 menit saja) jangan over mixer supaya ga terbentuk glutem
- 3
Masukkan bahan A yang sudah di ayak terlebih dahulu (mixer asal rata saja dengan kecepatan rendah dan jangan lama2)
- 4
Masukkan bahan C kecuali Ceres mixer asal rata juga dengan kecepatan rendah
- 5
Aduk balik dengan spatula supaya semua adonan tercampur rata beserta Ceres jga sudah dimasukkan
- 6
Siapkan loyang tulban yg sudah diolesi Carlo. Panaskan oven 180⁰C selama 10 menit, lalu panggang adonan selama 35 menit dan,5 menit terakhir disuhu 150⁰.
- 7
Tips : jika sudah matang tes tusuk dahulu, jika tidak ada yg lengket berarti sudah matang. Jangan lupa hentak2 adonan sebelum dioven agar udara keluar. Jangan buka tutup oven supaya tidak kempes. Bahan dan alat yang digunakan harus kering sempurna tidak boleh terkena air supaya nanti ga bantet. Jika sudah matang segera keluarkan bolu dari loyang supaya adonan tidak kempes lagi. Bahan yang digunakan harus fresh ya bunsay. Jangan pake telur yg sudah lama dan dari kulkas. Periksa expirednya juga 😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar