Cốm cơm nguội 😘
Nỗi sợ khi vào bếp của mọi người là gì ạ? Chắc cũng không thể bỏ qua nỗi sợ thiếu cơm thừa gạo như mình đúng không ạ 🥰
Có những ngày dì có cân đo đong đếm 😀 nhưng nhà mình vẫn thừa cơm. Phần cơm đó mình đem đi phơi nắng cho khô lại. Thời tiết chuyển mùa thu và nay mình lại có món ăn vặt lai rai. Mời cả nhà cũng vào bếp với mình nhé 😘
Cốm cơm nguội 😘
Nỗi sợ khi vào bếp của mọi người là gì ạ? Chắc cũng không thể bỏ qua nỗi sợ thiếu cơm thừa gạo như mình đúng không ạ 🥰
Có những ngày dì có cân đo đong đếm 😀 nhưng nhà mình vẫn thừa cơm. Phần cơm đó mình đem đi phơi nắng cho khô lại. Thời tiết chuyển mùa thu và nay mình lại có món ăn vặt lai rai. Mời cả nhà cũng vào bếp với mình nhé 😘
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cơm nguội thừa sau bữa ăn mình đem phơi khô rồi đem chiên ngập dầu. Mình để dầu thật nóng rồi bỏ lượng đủ vào chiên thì cốm sẽ có độ phồng, chín đều và mềm.
Khi bỏ vào chiên thì mình đảo đều tay nhé. Chuyển màu ngả vàng thì mình vớt ra để ráo dầu - 2
Mình trộn 1 thìa bột canh chua cay + 2 thìa đường + 1/3 thìa ớt cay bột.
Cho vào cốm và trộn thật đều sau đó thì rây bớt phần muối đường này đi.
- 3
Mình có trộn thêm 1 ít khô bò và đây là thành quả ạ 😍
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)