Hotteok

Name: Hotteok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 g tepung terigu; 40 g tepung ketan putih; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt ragi; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 160 ml air hangat; Minyak untuk menggoreng

fitria jamilatul @fitria_899

Taipei City, Taiwan, Taiwan

Kali ini hotteok versi mager 😂
Biasanya,hotteok di panggang dengan sedikit minyak,tapi kali ini aku goreng pakai minyak banyak biar cepat

Lebih banyak

Hotteok

fitria jamilatul @fitria_899

Taipei City, Taiwan, Taiwan

Kali ini hotteok versi mager 😂
Biasanya,hotteok di panggang dengan sedikit minyak,tapi kali ini aku goreng pakai minyak banyak biar cepat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 gtepung terigu
40 gtepung ketan putih
2 sdmgula pasir
1/2 sdtragi
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak goreng
160 mlair hangat
Minyak untuk menggoreng
Isian : brown sugar & meisis atau sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering,masukkan sedikit demi sedikit air hangat hingga tercampur rata,terakhir masukkan minyak
2

Adonan tidak perlu kalis asal tercampur semua bahan tidak ada tepung kering,kemudian tutup adonan dengan serbet tunggu hingga adonan mengembang dua kali lipat
3

Setelah adonan mengembang,kempiskan untuk mengeluarkan udara,bagi adonan menjadi 8 atau sesuai selera,beri isian,lalu goreng di minyak panas,gunakan api sedang cenderung kecil
4

Goreng hingga matang,siap di hidangkan
Cocok untuk teman santai di sore hari,selamat mencoba