Ayam Geprek Sambal Ijo

Name: Ayam Geprek Sambal Ijo
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian dada; 2 tepung sajiku; 1 butir telur; 10 cabai rawit ijo; 2 siung bawang putih; Secukupnya gula, garam, penyedap

Hikmah Nisfi Maudiyah @Hikmahnisfi

Ayam Geprek Sambal Ijo

Hikmah Nisfi Maudiyah @Hikmahnisfi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/2 kgayam bagian dada
2tepung sajiku
1 butirtelur
10cabai rawit ijo
2 siungbawang putih
Secukupnyagula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci sampai bersih, ukep/rebus sebentar, sisihkan.
2

Siapkan telur dan tepung sajiku. Campur ayam dengan telur, kemudian tepung sajiku. Lalu goreng sampai matang kecoklakatan. Tiriskan.
3

Ulek cabai dan bawang, beri gula, garam, penyedap secukupnya. Kemudian cek rasa, kalau sudah pas siram dengan minyak panas, aduk rata. Geprek ayam di atas sambal.