Mangga Ketan Pandan
Cocok banget buat ide jualan, dijamin mantuuul
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras kentan kurleb 2 jam
- 2
Setelah direndam, kemudian Kukus beras ketan kurleb 30 menit
- 3
Sambil menunggu ketan matang, campurkan air, santan, garam, pasta pandan dan daun pandan masak di api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk
- 4
Setelah ketan matang pindahkan ke dalam mangkuk atau baskom kemudian campurkan dengan bahan campuran ketan yang telah dimasak tadi, aduk sampai rata kemudian diamkan 20 menit
- 5
Sambil menunggu ketan direndam kita buat kuah santannya
Campurkan semua bahan masak sampai mendidih sambil terus diaduk - 6
Setelah mendidih masukan larutan maizena, aduk terus sampai mengental
- 7
Untuk penyajiannya
Cetak ketan ke dalam mangkok kecil, tambahkan buah mangga yang dipotong sesuai selera, kemudian tuang kuah santan keatasnya dan taburi wijen sangrai secukupnya.
Selamat mencoba 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Muthiah Napian bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar