برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا تخممرغ ،وانیل،شکر رو انقدر با دور تند همزن بزنید تا حجیم و کشدار و کرم رنگ بشه بعد آرد ،نمک و بیکینگ پودر و نشاسته ذرت که از قبل الک کردید رو طی چند مرحله اضافه کنید هر بار کمی شیر داغ اضافه کنید 10ثانیه هم بزنید با همزن برقی بعد کمی آرد همینطور ادامه بدید تا آرد و شیر داغ تموم بشه
- 2
بعد قالب رو با کره کاملا چرب کنید آرد پاشی کنید بعد مواد رو از کناره ها داخل قالب بریزید از وسط نریزید کیک گنبدی میشه یکی دو بار قالب رو آروم به زمین بکوبید تا هواگیری بشه بعد بذارید داخل فر از قبل گرم شده تا بپزه
- 3
اندازه قالب 30*20 سانتی متر
در طبقه وسط با دمای 180 درجه سانتیگراد 40-45 دقیقه بپزید
بعد 45دقیقه با خلال تست کنید اگه چیزی نچسبید حاضره
این کیک به حدی نرم و اسفنجی هست که میتونید خامه کشی کنید
وقتی خنک شد روش پودر قند الک کنید و با پودر پسته تزیین کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)