نخود را از ۴۸ ساعت قبل خیس کردم و مرتب آبش رو عوض کردم.
بعد پختم و آبکش کردم.

بعد که خنک شد در غذا ساز ریختم تا پوره و له شود.

سیب زمینی را هم رنده ریز زدم.
پیاز را هم ریز رنده کردم و کمی آب پیاز را گرفتم.

میتونید سیب زمینی را آب‌پز کنید و بعد ریز رنده کنید.

جعفری و پیازچه را هم ریز خرد کردم.
همه مواد را باهم مخلوط کردم.
نمکش رو اندازه کردم.

بعد در روغن داغ سرخشون کردم.
من از قالب فلافل زن استفاده کردم.

همه کتلت ها را سرخ کردم.
برای مخلفاتش هم کاهو ، گوجه، خیارشور، و هر سس دلخواه میشه استفاده کرد.

کتلت خوشمزه ما آماده شد 🤩

نوووووش جاااان 👌👌👌