Strawberry Muffin

Udah lama banget resepnya mbak @cook_5237292 kesimpen tapi ga pernah dibuat 😁 Kemarin pas belanja sayur ngeliat kok ada strawberry ya, langsung buka resep dan ngelist bahan-bahan yang ga punya di rumah 😁 Untuk butter saya ganti margarin, maklum toko bahan kue jauh terus brown sugar diganti palm sugar alias gula aren aja. Untuk muffin ini emang lembut banget. Rasanya perpaduan manis dan asam, pokoknya nikmat 😍🍓
Strawberry Muffin
Udah lama banget resepnya mbak @cook_5237292 kesimpen tapi ga pernah dibuat 😁 Kemarin pas belanja sayur ngeliat kok ada strawberry ya, langsung buka resep dan ngelist bahan-bahan yang ga punya di rumah 😁 Untuk butter saya ganti margarin, maklum toko bahan kue jauh terus brown sugar diganti palm sugar alias gula aren aja. Untuk muffin ini emang lembut banget. Rasanya perpaduan manis dan asam, pokoknya nikmat 😍🍓
Cara Membuat
- 1
Masukkan butter/margarin. Kocok selama 1 menit hingga lembut
- 2
Masukkan gula pasir dan brown sugar, kocok selama 2 menit dengan speed tinggi
- 3
Masukkan telur, yogurt dan pasta vanilla. Kocok dengan speed sedang selama 1 menit, lalu naikkan speed hingga adonan menjadi homogen
- 4
Campur terigu, garam dan baking powder. Ayak
- 5
Masukkan adonan basah pada adonan kering. Aduk dengan whisk atau spatula selama 1 menit
- 6
Masukkan strawberry, aduk
- 7
Masukkan dalam cup muffin
- 8
Lalu panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C
- 9
Keluarkan dan biarkan suhu ruang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar