Bola Bola Ayam Udang

Name: Bola Bola Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g dada ayam fillet; 100 g udang; 3 siung bawang putih; 1 sdm bawang putih goreng; 1 butir putih telur; 1/2 sdt lada; 50 ml air; Wortel; Secukupnya garam n penyedap rasa; Bahan Balur; Tepung terigu; Air; Tepung panir

Rhena @Tikluk

Kali ini bikin stock frozen food untuk bocil2ku bun. Rasanya enak bangedz bocil2 pada suka

Lebih banyak

Bola Bola Ayam Udang

Rhena @Tikluk

Kali ini bikin stock frozen food untuk bocil2ku bun. Rasanya enak bangedz bocil2 pada suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gdada ayam fillet
100 gudang
3 siungbawang putih
1 sdmbawang putih goreng
1 butirputih telur
1/2 sdtlada
50 mlair
Wortel
Secukupnyagaram n penyedap rasa
Bahan Balur
Tepung terigu
Air
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan dada ayam, udang,bawang putih, bawang putih goreng, lada n garam, putih telur n air. Blender hingga halus
2

Masukkan tepung terigu, wortel blender hingga tercampur rata.⁴
3

Didihkan air. Balur tangan dgn minyak ambil 1sdt adonan bentul bulat2. Masukkan kedlm air yg mendidih. Biarkan hingga mengapung.
4

Celupkan kedalam adonan basah lalu guling2kan ketepung panir.
Simpan dulu dlm kulkas -+30menit. Lalu goreng. Bisa juga disimpan dlm kulkas buat stock frozen food