Pastel Soun
Prolog : Resep ini sudah ditulis beberapa tahun lalu tp belum diposting. Keingetan lagi karena tadinajjan pastel bihun pas jalan di SurKen Bogor :)). Kudapan asin kesukaan. Tapi bikin sendiri hanya bisa dihitung jari karena banyak males ya..hahaha
Kali ini diisi soun karena ternyata stok kentang nya gak cukup. Plus prohenya pake stok tumisan daging giling yang ada di kulkas.
Enjoy💙
Pastel Soun
Prolog : Resep ini sudah ditulis beberapa tahun lalu tp belum diposting. Keingetan lagi karena tadinajjan pastel bihun pas jalan di SurKen Bogor :)). Kudapan asin kesukaan. Tapi bikin sendiri hanya bisa dihitung jari karena banyak males ya..hahaha
Kali ini diisi soun karena ternyata stok kentang nya gak cukup. Plus prohenya pake stok tumisan daging giling yang ada di kulkas.
Enjoy💙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian : bumbu halus ditumis harum, masukkan wortel tambah air sedikit masak hingga empuk dan air susut. Masukkan soun dan daging, seledri aduk rata. Icip rasa sesuaikan selera. Matikan api dan sisihkan. Bahan kulit : siapkan terigu, masukkan margarin, telur, garam aduk dengan ujung jari asal tercampur berbulir2. Masukkan air bertahap, aduk hanya sampai rata-jangan terlalu lama mengulennya
- 2
Gilas adonan dengan rolling pin. Cetak melingkar dan potong dengan ukuran yg disesuaikan selera. Beri isian soun dan potongan telur. Tangkupkan dua sisi sambil sedikit ditekan. Ulir dengan tangan. Lakukan hingga selesai adonan.
- 3
Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil panasnya. Goreng hingga matang. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar